Alvi's Drift 221 Pinotage (2019)

Die Trauben für diesen herrlichen Rotwein werden von Hand in ausgewählten Pinotage-Weinbergen geerntet. Die Früchte werden entrappt und zerkleinert, kalt mazeriert und dann eine Woche lang auf der Schale fermentiert. Dieser Wein besteht zu mehr als 30 % aus fassgereiftem Pinotage, der Rest kommt aus Edelstahlbehältern. Er wird auf Eichenchips fermentiert, um seine Komplexität zu erhöhen und Ihnen damit ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Bei diesem Wein erwartet Sie eine Intensive Farbe von purpurner und schwarzer Kirsche sowie einladende Aromen von Brombeeren, roten Kirschen, getrockneter Banane, Veilchen und einem Hauch von Vanille, welche klassisch für diese südafrikanische Sorte sind. Glatte und seidige Tannine, voll abgerundet am Gaumen mit reichlich Frucht, die lange verweilt, bieten Ihnen den perfekten Abschluss.

CHF 13.90

  • 2019
  • Pinotage
  • 75 CL
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Pinotage
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinregion
Western Cape
Jahrgang
2019
Weingut
Alvi's Drift
Trinktemperatur
16°C - 18°C
Flaschengrösse
75 CL
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
8 Jahre

Trinkempfehlung

Passend zu den meisten roten Fleischsorten, aber auch zu Ente, Pastete und Hartkäse.

X

Alvi's Drift 221 Pinotage (2019)