Alvi's Drift
221 Special Cuvée, W.O. Western Cape, 75cl, 2021
Wir sind uns sicher, dass dieser besonders grossartige Jahrgang Sie von sich überzeugen wird. Trotz des späten Winteranfangs erfuhr der Anbaubetrieb reiche Niederschläge. Dieser Wein wurde ausschliesslich aus Trauben des Weingutes Alvis’s Drift hergestellt. Sie wurden in den frühen Morgenstunden sorgsam von Hand ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur kühle, optimal reife Trauben in die Kellerei gelangen. Jede Sorte dieser Cuvée wurde separat vinifiziert. Nur die besten Behälter und Fässer wurden verwendet, um diesen unvergesslichen, eleganten Wein für Sie zu kreieren.
Intensive schwarze Kirschfarbe mit jugendlichen Purpurtönen. Dieser Wein aus unserem Sortiment ist ein mittel- bis vollmundiger Wein mit einer würzigen Nase, die reichhaltige, reife Maulbeeren, rote Kirschen und einen Hauch von Lavendel zeigt. Die Frucht setzt sich im Gleichgewicht mit den milden, aber dichten Tanninen am Gaumen durch und verweilt mit einem beeindruckenden würzigen Abgang, den Sie lange geniessen können.
Steckbrief
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz, Viognier
- Alkohlgehalt
- 13.5 %
- Region
- Western Cape
- Jahrgang
- 2019
- Weingut
- Alvi's Drift
- Trinktemperatur
- 16°C - 18°C
- Flaschengrösse
- 75cl
- Trinkreife
- 8 Jahre
Trinkempfehlung
Passt zu jedem würzigen Gemüsegericht oder Pasta mit Fleischsauce. Schmeckt zu den meisten roten Fleischgerichten. Ebenfalls mit einem cremigen Gorgonzola oder gut gereiftem Cheddar-Käse servieren