Alvi's Drift Signature Pinotage (2019)

Bei der Herstellung dieses exquisiten Rotweines werden die Trauben sorgfältig in den frühen Morgenstunden geerntet, um sie möglichst kühl und frisch in die Kellerei zu bringen. Nach dem Einmaischen werden die Trauben in Tanks umgefüllt, wo sie etwa 7 Tage lang gären. Um die Geschmacksintensität und die Farbe für Sie zu optimieren, wird der Saft anschliessend von den Schalen getrennt. Vor seiner Abfüllung wird der Wein bis zu 8 Monate lang in amerikanischer Eiche ausgebaut, um ihm den letzten Schliff zu verleihen. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen diesen köstlichen «Signature Pinotage» in unserem Sortiment anbieten können.

Dieser Rotwein wird Sie mit seiner mitteltiefen rubinroten Farbe und seinen violetten Farbtönen an den Glasrändern von sich überzeugen. Im Bouquet und am Gaumen dominieren saftige, reife schwarze Kirschen und Pflaumen, mit einem Hauch von Teeblättern und süsser Vanille. Geniessen Sie gut ausbalancierte Tannine, welche durch zarte Noten von Beerenfrüchten mit Vanille, die sich am Gaumen fortsetzen, perfekt abgerundet werden.

CHF 9.90

  • 2019
  • Pinotage
  • 75 CL
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Pinotage
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinregion
Western Cape
Jahrgang
2019
Weingut
Alvi's Drift
Trinktemperatur
16°C - 18°C
Flaschengrösse
75 CL
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
5 Jahre

Trinkempfehlung

Servieren Sie ihn zu Sushi, gebratenem Thunfisch oder zu einem cremigen Kokosnuss-Curry. Geniessen Sie ihn zu den meisten roten Fleischsorten und gut gereiftem Gouda- oder Cheddarkäse.

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Alvi's Drift Signature Pinotage (2019)