Alvi's Drift Signature Shiraz (2019)

Die Trauben werden in den kühlen, frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um diesen Wein von optimaler Qualität für Sie zu kreieren. Nach dem Zerkleinern werden die Trauben in Rotofermenter überführt, wo sie etwa sieben Tage lang fermentieren. Der Saft wird von den Schalen abgezogen, um die Farbe und Geschmacksintensität dieses herrlichen Weins zu verbessern. Anschliessend reift der Wein in amerikanischer Eiche, um eine für Sie perfekt abgerundete Frucht zu erzeugen.

Die Rubinrote Farbe und die intensiven reichhaltigen Aromen von reifer dunkler Frucht, mit einem Hauch von Pflaumen, Pfeffer, pikanten Gewürzen und süssen Vanillenoten, werden Sie direkt in seinen Bann ziehen. Recht wohlschmeckend, bietet dieser Wein Ihnen perfekt in die Frucht integrierte frische Säure und einen mässigen Tanningehalt, was ihm eine Subtilität und Eleganz verleiht, wie sie bei Weinen der Neuen Welt selten zu finden sind.

CHF 11.90

  • 2019
  • Shiraz
  • 75 CL
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Shiraz
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinregion
Western Cape
Jahrgang
2019
Weingut
Alvi's Drift
Trinktemperatur
16°C - 18°C
Flaschengrösse
75 CL
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
5 Jahre

Trinkempfehlung

Passt zu jedem roten Fleisch, genauso wie zu Pilzrisotto oder Schinkenpilznudeln.

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Alvi's Drift Signature Shiraz (2019)