Bodegas Casa Castillo

Valtosca, 2020

Ein sehr beeindruckender Shiraz aus Valtosca mit dichter intensiver, fast schwarzer Farbe. Im Bouquet findet sich ein ganzer Marktstand voller reifer Früchte: dunkle Beeren, reife Pflaumen, Feigen, Datteln und Cassis, dazu neues Holz vom Barriqueausbau. Auch die dem Shiraz so eigene Kräuterwürzigkeit kommt keineswegs zu kurz. Im Gaumen gut strukturiert, sehr fruchtig, Tannine bestens integriert und ein geschmackvolles Finale.

 

5285

CHF 23.70

  • 2020
  • Shiraz
  • 75 CL
  • Spanien

Steckbrief

Rebsorte
Shiraz
Alkohlgehalt
15.0 %
Region
Jumilla
Jahrgang
2020
Weingut
Bodegas Casa Castillo
Trinktemperatur
18°C - 20°C
Flaschengrösse
75 CL
Trinkreife
14 Jahre

Trinkempfehlung

Passt sehr gut zu Kalbfleisch, Rindlfeisch, Pasta und Geflügel.