Azienda Agricola Germano Ettore di Germano
Prapò, DOCG Barolo, 2013, 150cl
Der Wein ist granatrot mit leichten orangefarbenen Reflexen; das intensive Aroma von getrockneten Früchten, leichtem Vanille und Nuancen von roten Früchten hebt sich vor allem dank der geringen Präsenz von Sand im Boden hervor. Im Mund ist er warm, voll und das angenehme, aber strenge Tannin reinigt den Mund und hinterlässt eine gute retro-aromatische Persistenz, die an die olfaktorischen Empfindungen erinnert. Ein klassischer und traditioneller Barolo.
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Steckbrief
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Alkohlgehalt
- 14.0 %
- Region
- Piemont
- Jahrgang
- 2013
- Weingut
- Azienda Agricola Germano Ettore di Germano
- Trinktemperatur
- 18°C - 20°C
- Flaschengrösse
- 150cl
- Trinkreife
- 13 Jahre
Trinkempfehlung
Die interessantesten Kombinationen sind mit verschiedenen Arten von traditionellen piemontesischen ersten und zweiten Gängen, gereiftem Käse oder getrockneten Früchten.