Azienda Agricola Germano Ettore di Germano
Riesling Herzu, 2016
Ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Der Duft ist in den jugendlichen Phasen fruchtig und feintropisch, mit Nuancen hin zu einem leichten Gemüse, welches sich in den nachfolgenden Evolutionsphasen in der Flasche in (für diese Rebsorte typische) Mineral- und Kohlenwasserstoffnoten verwandelt. Im Mund ist er voll, mit einem schönen Geschmack und einer schönen Fruchtsüsse, die lang, frisch und anhaltend endet.
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Steckbrief
- Rebsorte
- Riesling
- Alkohlgehalt
- 13.0 %
- Region
- Piemont
- Jahrgang
- 2016
- Weingut
- Azienda Agricola Germano Ettore di Germano
- Trinktemperatur
- 8°C - 10°C
- Flaschengrösse
- 75 CL
- Trinkreife
- 7 Jahre
Trinkempfehlung
Er passt sehr gut zu rohen Fischgerichten und Vorspeisen mit Meeresfrüchten. Aber auch zu gekochtem Fisch und Suppen.