La Bri Estate

Affinity, WO Franschhoek, 2017, 75cl

Die Komponenten dieses Bordeaux-Verschnitts wurden bei optimaler Reife geerntet und getrennt voneinander verarbeitet. Die Komponenten wurden separat vinifiziert und in französischen Eichenfässern gereift, von denen 39% neu waren. Die Auswahl der Fässer für den Verschnitt erfolgte nach 23 Monaten Reifezeit. Ein aussergewöhnlich komplexer, erfrischender Wein mit Graphit- und roten Beerenaromen, feinen Tanninen und unterstützender Säure.

Jeder Wein von La Bri Estate ist mit einer bestimmten Blume verbunden, die die Eigenschaften des Weins symbolisiert. Geissorhiza radians (Weinbecher) ist eine der begehrtesten Blumen mit sehr attraktiven tiefblauen Blüten mit roter Mitte. Der Weinbecher ist die charakteristische Blume, die den Wein dieser Mischung repräsentiert.