La Bri Estate

Merlot, W.O. Franschhoek, 75cl, 2018

Die malolaktische Gärung fand im Fass statt, und die 29% des Weins wurden anschliessend 19 Monate lang in überwiegend 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Kräftige granatrote Farbe, in der Nase eine Mischung aus frischen Kirschen, Minze und Gewürzen. Fruchtig weich,
am Gaumen dunkle Schokolade mit integrierten Tanninen, strukturierter Säure und einem langen Abgang.

Jeder Wein des Weinguts La Bri ist mit einer bestimmten Blume verbunden, die die Eigenschaften des Weins symbolisiert. Die Amaryllis belladonna (Märzlilie) ist eine besonders schöne und elegante, rosafarbene Blume, die in der Umgebung des Kaps natürlich vorkommt. Merlot wird ebenfalls als elegant, raffiniert und feminin angesehen. Der gemeinsame Name Belladonna bezieht sich auf eine Frau, die sowohl Schönheit als auch Charakter hat, ähnlich wie dieser Merlot.