La Bri Estate Syrah 1240 (2017)

Dieser Jahrgang ist die 3. Abfüllung dieser Fasslese. Es wurden lediglich 1240 Flaschen hergestellt. Die Trauben wurden von einem speziellen Weinberg mit geringem Ertrag auf dem geerntet. Die Beeren sind vor der Gärung in Edelstahltanks 1 Woche lang kalt eingeweicht worden. Die malolaktische Gärung fand in 4 neuen und 2. gefüllten französischen Eichenfässern statt und reifte 24 Monate lang. Der Wein wurde 12 Monate lang in der Flasche gelagert, um bei der Abfüllung einen optimalen Genuss zu gewährleisten. Dieser Syrah hat kräftige, würzige Aromen von Nelken und Kräutern, ähnlich wie man sie bei einem Spaziergang durch einen Kräutergarten erleben würde.

Jeder Wein von La Bri Estate ist mit einer bestimmten Blume verbunden, die die Eigenschaften des Weins symbolisiert. Herbae (Kräuter) spiegelt den Charakter dieses Weins wider.

CHF 39.90

  • 2017
  • Shiraz
  • 75cl
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Shiraz
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinregion
Franschhoek
Jahrgang
2017
Weingut
La Bri Estate
Trinktemperatur
16°C - 18°C
Flaschengrösse
75cl
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
5 Jahre

Trinkempfehlung

Servieren Sie dazu Schweinefilet an Himbeersauce oder Entenbrust mit Randenrisotto.

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La Bri Estate Syrah 1240 (2017)