Longridge Wine Estate
Driefontein Blanc, W.O. Stellenbosch, 75cl, 2020
Die Trauben wurden von einem kleinen Weinblock auf der Driefontein-Farm geerntet. Der Wein ist auf natürliche Weise ohne Enzyme, Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren vergoren worden und hat vor seiner Abfüllung 10 Monate in französischen Eichenfässern verbracht. Reife tropische Aromen, ergänzt durch eine dezente Mineralität, die zu einem wunderbaren und erfrischend langen Abgang beiträgt.
Steckbrief
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Alkohlgehalt
- 13.5 %
- Region
- Stellenbosch
- Jahrgang
- 2020
- Weingut
- Longridge Wine Estate
- Trinktemperatur
- 8°C
- Flaschengrösse
- 75cl
- Trinkreife
- 1 Jahr
Trinkempfehlung
Servieren Sie dazu Huhn, Pute, Fisch aus weissem Fleisch oder Jakobsmuscheln sowie schwarze Muscheln in einer cremigen Knoblauchsauce.
