MAN Family Wines Free-Run Steen Chenin Blanc (2021)

Die Trauben wurden von Hand geerntet. Für diesen Wein wurde nur der Saft aus dem Freilauf verwendet, ohne dass die Schalen gepresst wurden. Nach dem Absetzen wurde der Traubenmost geimpft und gärte 20 Tage lang in Edelstahltanks. Der Wein wurde 3 Monate lang auf der Hefe belassen, um ein reicheres Mundgefühl und eine längere Haltbarkeit zu erzielen. Der unbehandelte Wein ist vor der Flaschenabfüllung geschönt und gefiltert worden. Ein frischer, ausdrucksstarker Wein mit leichtem Körper und heller Strohfarbe. Lebendige Aromen von Quitte, Birne und Ananas. Seine erfrischenden Steinobst- und Apfelnoten werden von belebender Säure, Mineralität und einem vollmundigen Mundgefühl unterstützt.

CHF 9.90

  • 2021
  • Chenin Blanc
  • 75cl
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Chenin Blanc
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinregion
Coastal Region
Jahrgang
2021
Weingut
MAN Family Wines
Trinktemperatur
8°C
Flaschengrösse
75cl
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
1 Jahr

Trinkempfehlung

Servieren Sie dazu Sushi, Avocado-Toast oder einen frischen Sommersalaten.

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MAN Family Wines Free-Run Steen Chenin Blanc (2021)