MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc (2021)

Die Trauben wurden über 3 Wochen mit unterschiedlichen Reifegraden geerntet, um ein breiteres Spektrum an Aromen einzufangen. Die reduktive Weinbereitung sorgte dafür, dass Frische und Fruchtigkeit erhalten blieben. Der Wein wurde 3 Monate lang auf der Hefe gereift, was ihm zusätzliche Komplexität und Integration verlieh. Vor der Flaschenabfüllung wurde der Wein geschönt und gefiltert. Von strohgelber Farbe mit leicht grünem Schimmer, zeigt dieser Wein leuchtende Aromen von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, die von einer knackigen, gut integrierten Säure ergänzt werden. Er hat eine reiche, volle Struktur mit einem runden und cremigen Mundgefühl durch den Semillon.

CHF 9.90

  • 2021
  • Sauvignon Blanc, Semillon
  • 75cl
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Sauvignon Blanc, Semillon
Alkoholgehalt
13.0 %
Weinregion
Western Cape
Jahrgang
2021
Weingut
MAN Family Wines
Trinktemperatur
8°C
Flaschengrösse
75cl
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
1 Jahr

Trinkempfehlung

Servieren Sie dazu eine reichhaltige Platte mit Meeresfrüchten oder Tintenfisch mit Salz und Pfeffer.

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MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc (2021)