Merwida Wine Cellar

Sauvignon Blanc, W.O. Western Cape, 75cl, 2021

Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden geerntet und die Gärung fand 3 Wochen lang in Edelstahltanks statt. Anschliessend wurde der Wein 4 Monate lang auf der Feinhefe belassen, wobei regelmässig umgerührt wurde. Ein hocharomatischer Wein mit Noten von grüner Paprika, weissem Pfirsich und Passionsfrucht.

CHF 12.90

  • 2021
  • Sauvignon Blanc
  • 75cl
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkohlgehalt
13.5 %
Region
Breedekloof
Jahrgang
2021
Weingut
Merwida Wine Cellar
Trinktemperatur
8°C
Flaschengrösse
75cl
Trinkreife
3 Jahre

Trinkempfehlung

Der Wein passt zu frischen Gartensalaten, Sushi oder Geflügelgerichten.

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Sauvignon Blanc, W.O. Western Cape, 75cl, 2021