Org de Rac

Chenin Blanc, WO Swartland, 2021, 75cl

Die Trauben wurden von Hand aus den besten Weinbergen des Westkaps gepflückt und in kleinen Behältern in den Weinkeller gebracht, um ein Aufplatzen der Beeren zu verhindern. Der Wein wurde mit minimalen Eingriffen hergestellt und die Gärung erfolgte mit natürlichen Hefen. Blassgelb in der Farbe, hat dieser Wein eine aromatische Nase mit einer Reihe von hellem Steinobst und Zitronenschalen. Am Gaumen ist er reich an reifem Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten mit einem lang anhaltenden Mundgefühl.

CHF 12.90

  • 2021
  • Chenin Blanc
  • 75cl
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Chenin Blanc
Alkohlgehalt
13.0 %
Region
Western Cape
Jahrgang
2021
Weingut
Org de Rac
Trinktemperatur
8°C
Flaschengrösse
75cl
Trinkreife
1 Jahr

Trinkempfehlung

Als Begleiter zu Geflügel, Pasta mit gebratenen Pilzen oder gegrilltem Fisch servieren.

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Chenin Blanc, WO Swartland, 2021, 75cl