Les Celliers d'Orfée

Ego in Terra, AOP Corbières, 2019, 75cl

Ein Wein mit viel Gier. Eine Nase von schwarzen Früchten und orientalischen Gewürzen. Ein demonstrativer und komplexer dynamischer Gaumen, der sich auf Brombeere, Veilchen und Unterholz konzentriert, alles harmonisiert durch eine seidige und kontrollierte Tanninstruktur.

 

4090

CHF 26.80

  • 2018
  • Mourvèdre, Shiraz
  • 75cl
  • Frankreich

Steckbrief

Rebsorte
Mourvèdre, Shiraz
Alkohlgehalt
15.0 %
Region
Corbier
Jahrgang
2018
Weingut
Les Celliers d'Orfée
Trinktemperatur
18°C - 20°C
Flaschengrösse
75cl
Trinkreife
14 Jahre

Trinkempfehlung

Passt zu Lammmaus mit Thymian, begleitet von Fenchel, Rinderbäckchen in Waldsauce, Entenherz mit Persillade und wilden Steinpilzen.