Paserene Winery
The Shiner, W.O. Franschhoek, 75cl, 2018
Die Trauben für diesen aussergewöhnlichen weissen Cuvée stammen alle aus Franschhoek und werden gemeinsam in Edelstahl vinifiziert. Die Semillon Gris ist eine Mutation und verleiht diesem Wein seine wunderbare Intensität. Erleben Sie ein Stück Südafrika und lassen Sie sich von diesem herrlichen Weisswein begeistern.
Seine helle Farbe mit dezentem Grünstich wird Sie optisch in seinen Bann ziehen. Schmecken Sie intensive tropische Aromen von Ananas, Melone und reifer gedünsteter Banane. Der Gaumen des “The Shiner” White ist blumig mit einer rassigen Säure, die Sie zu einem schönen Abgang führen wird.
In den USA wird Wein ohne Etikett als „Shiner“ bezeichnet, in Südafrika jedoch versteht man unter diesem Begriff ein blaues Auge oder „Veilchen“. Das Weingut Paserene wollte seinen Kunden ein Produkt anbieten, das die Lücke zwischen dem hauseigenen Tafelwein-Sortiment „Elements“ und dem Kult-Sortiment Paserene überbrückt. Deshalb wurde für Sie ein Wein von grosser Qualität zu einem günstigen Preis eingeführt. Der Shiner wird separat als „Shiner Chronicles“ vermarktet, wobei mit jedem neuen Kapitel des Buchs ein Wein herausgebracht wird. So kann unter der Marke „The Shiner“ ganz flexibel jeder Wein aus jeder Traube hergestellt werden.
Steckbrief
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc, Semillon Gris
- Alkohlgehalt
- 13.5 %
- Region
- Franschhoek
- Jahrgang
- 2018
- Weingut
- Paserene Winery
- Trinktemperatur
- 8°C
- Flaschengrösse
- 75cl
- Trinkreife
- 7 Jahre
Trinkempfehlung
Servieren Sie diesen vielseitigen Wein zu Salaten, pochiertem Huhn, weissem Fisch sowie Garnelen, Jakobsmuscheln oder auch milden Currys. Auch zu Käse passend.