Paul Wallace Wines
Little Flirt, W.O. Elgin, 75cl, 2019
Dieser köstliche Weisswein aus unserem Sortiment präsentiert sich Ihnen hell und ansprechend. Erleben Sie eine fruchtbetonte Nase, angeführt von Nuancen von Stachelbeere, welche durch feine Aromen von Kiwi und Birne gemildert werden. Sie erwartet eine regelrechte Fruchtexplosion am Gaumen, die Ihnen ein Medley aus tropischen Früchten, etwas Granadilla und subtilen Zitrusfrüchten zusammen mit einem mineralischen Kern offenbart. Das volle Mundgefühl fängt die Reinheit der Elgin-Frucht ein und ergibt für Sie einen frischen, gut ausbalancierten Wein mit guter Länge.
Erfreulich ist der «Little Flirt» wenn er jung ist, aber es wird erwartet, dass er mit stilvoller Anmut und Souveränität mit weiterer Zeit in der Flasche reift.
Steckbrief
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Alkohlgehalt
- 14.0 %
- Region
- Elgin
- Jahrgang
- 2019
- Weingut
- Paul Wallace Wines
- Trinktemperatur
- 8°C
- Flaschengrösse
- 75cl
- Trinkreife
- 2 Jahre
Trinkempfehlung
Servieren Sie dazu Austern, Muscheln, gebratenen Thunfisch, Kingklip oder Lachs. Auch zu Brathähnchen oder Schweinekoteletts mit Apfelsoße oder sogar mit Apfelstreuseln zum Dessert.