Rosendal Winery

Reserve Black Spice, W.O. Western Cape, 75cl, 2018

Geniessen Sie diese köstliche Cuvée aus unserem Sortiment, welche die besten Eigenschaften von Shiraz- und Grenache-Trauben ineinander vereint. Die Shiraz-Trauben für die Herstellung dieses Weines werden am frühen Morgen an den Ausläufern der Helderberg Mountains in Stellenbosch geerntet und sorgfältig handverlesen. Die Grenache-Trauben stammen vom Mount Simonsberg in Paarl. Beide Rebsorten werden gesondert vinifiziert und in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche überführt. Dabei kommen Fässer der ersten, zweiten und dritten Füllung zum Einsatz, um das Holz mild zu integrieren. Die beiden Weine können so optimal ihr jeweiliges Geschmacksprofil entwickeln. Erst ganz am Schluss werden die Weine verschnitten und nach sorgsamer Qualitätsprüfung in unser Sortiment aufgenommen.

Diese reizvolle Cuvée verführt Ihre Sinne mit leuchtend rotem Glanz, einem Hauch von roten Beeren und warmen Gewürzen. Die Ernsthaftigkeit des Shiraz verbindet sich perfekt mit der Verspieltheit der Grenache. Geniessen Sie Aromen von reifen Pflaumen und ein Hauch von Kaffee, die einen Wein mit einem kräftigen, vollen Gaumen schaffen. Der Abgang ist herrlich geschmeidig, und wird Sie mit seiner Grösse und überraschender Länge überzeugen.