Azienda Agricola Sordo Giovanni di Giorgio Sordo
Barolo Ceretta di Perno, 2005
Ein granatroter Wein mit ausgeprägten und intensiven Farbtönen. Stabil über die Zeit. Das Bouquet ist breit, intensiv und anhaltend. Es erzählt von Nuancen von Zimt, Lakritze und Kirschmarmelade, mit Mandel-Finish. Der Genuss des Weines wechselt sich mit Noten von reifen Früchten, edlen Hölzern, Gewürzen und Lakritze ab. Grosses Wärmegefühl am Gaumen; Säuren und Tannine sind immer sehr deutlich, werden aber süss, die abschliessende aromatische Persistenz ist sehr lang.
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Steckbrief
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Alkohlgehalt
- 14.0 %
- Region
- Piemont
- Jahrgang
- 2005
- Weingut
- Azienda Agricola Sordo Giovanni di Giorgio Sordo
- Trinktemperatur
- 18°C - 20°C
- Flaschengrösse
- 75cl
- Trinkreife
- 22 Jahre
Trinkempfehlung
Ideal zu Rind, Lamm, Pasta und Wild.