Azienda Agricola Sordo Giovanni di Giorgio Sordo

Söri Gabutti, DOCG Barolo, 2005, 75cl

Granatrote Farbe, nie zu intensiv, mit einem schönen Farbton und sehr stabil im Laufe der Zeit. Blumiges Bouquet mit Aromen von frischen Früchten und süssen Gewürzen; sehr präsente Tertiärnoten wie Lakritze, Pfeifentabak und Grafit. Im Mund ein sehr schmackhafter Wein mit guter Struktur, mit einer sehr ausgewogenen Präsenz von Säuren und Tanninen; letztere sind wichtig und eher süss. Es ist ein sehr langlebiger Wein, der nach einer angemessenen Verfeinerung gute Rasse, grosse Eleganz, ausgeprägte Mineralität und bemerkenswerte Persönlichkeit erhält.

 

3237

CHF 33.20

  • 2005
  • Nebbiolo
  • 75cl
  • Italien

Steckbrief

Rebsorte
Nebbiolo
Alkohlgehalt
14.0 %
Region
Piemont
Jahrgang
2005
Weingut
Azienda Agricola Sordo Giovanni di Giorgio Sordo
Trinktemperatur
18°C - 20°C
Flaschengrösse
75cl
Trinkreife
22 Jahre

Trinkempfehlung

Ideal zu Rind, Lamm, Pasta und Wild.