Tierhoek

Rosé, W.O. Piekenierskloof, 75cl, 2019

Die drei Rebsorten für die Herstellung dieser exquisiten rosa Cuvée wurden separat vinifiziert. Das Ziel bestand darin, möglichst viele der Aromastoffe in den Wein zu bringen und ihn gleichzeitig dabei leicht und spritzig zu halten, um Ihnen so ein vollendetes Geschmackserlebnis bieten zu können. Dies konnte durch eine kühlere Gärung und einen schonenden Umgang mit den Schalen der Grenache erreicht werden.

Die Trauben stammen von verschiedenen Standorten auf dem Weingut «Tierhoek», was für eine leichte Vielschichtigkeit im Wein sorgt. Der Boden besteht aus verwittertem Sandstein, der dem Wein zusätzlich eine gewisse Mineralität verleiht.

Geniessen Sie duftende Aromen von Erdbeeren und Sommerfrüchten. Dieser Grenache ist der perfekte Begleiter an warmen Sommertagen. Er ist am Gaumen dicht und endet in einem reinen und trockenen Abgang.