Tierhoek Sauvignon Blanc (2020)

Geniessen Sie diesen traditionellen Sauvignon Blanc im Loire-Stil. Hergestellt wird er zum einen aus Trauben von 50 Jahre alten, nicht bewässerten Goblet-Reben und zum anderen aus solchen von jüngeren Reben, welche sich an kühleren Standorten befinden. Die Trauben werden zu Most gepresst und anschliessend zwei Wochen lang fermentiert. Nach der Gärung wird der Most aus verschiedenen Behältern zum endgültigen Wein verschnitten und danach für das Abfüllen sauber filtriert.

Ein Wein, den Sie durchaus als elegant und raffiniert bezeichnen können. Geniessen Sie subtile Aromen von Brombeerlaub, Passionsfrucht und Mineralität, perfekt ausgewogen in diesem köstlichen Sauvignon Blanc.

CHF 11.90

  • 2020
  • Sauvignon Blanc
  • 75 CL
  • Südafrika

Steckbrief

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
14.0 %
Weinregion
Piekenierskloof
Jahrgang
2020
Weingut
Tierhoek
Trinktemperatur
8°C
Flaschengrösse
75 CL
Optimale Trinkreife ab Jahrgang
3 Jahre

Trinkempfehlung

Als Beilage zu Sushi und Sashimi, gedämpften und gebratenen Dim Sum mit Meeresfrüchten und geräuchertem Lachs geniessen.

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Tierhoek Sauvignon Blanc (2020)